Comme un grain
Cave à Cidre - Vendôme
穀物のように、何よりも楽しい発見の場所です。季節ごとに更新されるカードです。可能な限り近くで生産された、有機、合理的、または表示された生産の材料から調理されたガレットとパンケーキ。フランスとヨーロッパのサイダーの幅広い選択肢です。穀物のように、それは…何の穀物ですか?はじめにあったのは…そば!ソバとも呼ばれ、元々は中国が原産で、グルテンを含まない小麦粉が製造されるのは、この小さな黒い種子からです。そして、これらすべての穀物として? 一人で、または他の人と発見するのに楽しい場所です。
季節ごとに更新されるカードです。
可能な限り地元産の食材を使って調理されたパンケーキです。オーガニック、合理的、またはラベル付けされているかどうか. サイダーとペリーの幅広い選択肢もあります, そして…だけではありません!
ブルトン人、ノルマン人、バスク人、または外国人であろうと、それらは味覚に訴える品質で選ばれています*。
発見する食品/サイダー (またはペリー) の組み合わせ。官能的: 私たちが知覚するすべての感覚は、香り、色、テクスチャーなどの判断に影響を与えます.この全体的な品質を指定するために、私たちは官能的品質について話します.
店舗情報
料理
プロデュース・ド・サイソン, 伝統料理, 自家製, 新鮮な製品
ビジネスタイプ
Cave à Cidre, クレペリー
サービス
エアコン, テラス
ご利用可能なお支払い方法
モバイル決済, タッチ決済 クレジットカード, ユーロカード /マスターカード, 現金, ビザ, カルトブルー
営業時間
月曜日
閉じています
火 - 土
12:00 - 13:30 • 19:00 - 21:30
日曜日
閉じています